DÜRFEN WIR VORSTELLEN? MICHAELA DRESSLER

"ICH LEITE SIEBEN FILIALEN"

Name:

Michaela Dressler

Alter:

31

Bisheriger Berufsweg:

Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin, Prüfung zur Verkaufsleiterin, Weiterbildung zur Verkaufstrainerin

Deshalb ist Michaela Bäckereifachverkäuferin:

„Der Kontakt mit Menschen ist mir besonders wichtig.“

Interview mit Michaela Dressler

Wie sieht dein typischer Tagesablauf aus?

Ich stehe zwischen 6:00 Uhr und 6:30 Uhr auf, mach mich in Ruhe fertig und wecke meinen Sohn Rudi. Wir gehen dann gemeinsam in die Büroküche eine Etage tiefer um zu frühstücken. Danach mache ich meine Filialrunde und schaue in allen sieben Bäckereien vorbei, helfe bei der Warenpräsentation, schaue nach, ob noch etwas bestellt werden muss und gebe Tipps zur Kundenberatung. Dann erledige ich im Büro die Office-Arbeit wie Plakate gestalten, Preisschilder drucken, Produktinformationen schreiben sowie Bestellungen aufgeben und Lieferscheine drucken. Abends ist dann aber nur noch Zeit für Rudi und meinen Mann.

Kannst du die Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin empfehlen?

Auf jeden Fall, das Thema Ausbildung finde ich sehr wichtig. Die Arbeit der Fachverkäuferin ist sehr vielfältig: Man sollte teamfähig und kreativ sein, sowie betriebswirtschaftlich denken können. Der Beruf bietet von allem etwas und dient als Sprungbrett für vieles mehr.

Ist es nicht manchmal stressig, Mutter und Filialleiterin von sieben Bäckereien zu sein?

Es ist zwar stressig, aber es ist positiver Stress: Mir macht es Spaß bei meiner Arbeit Management und Organisation zu übernehmen und trotzdem für meinen Sohn Rudi flexibel zu bleiben.

Was magst du am meisten an deinem Beruf?

Am besten gefällt mir der Kontakt zu vielen verschiedenen Menschen: Ich habe täglich mit Azubis, Verkäufern und Kunden zu tun. Das macht mir Spaß.

MANCHMAL IST DIE WELT DOCH EINE SCHEIBE

Jesse Hawkins

Jesse liebt es, Frisbee zu spielen und zu backen. Für ihn passen diese beiden Dinge perfekt zusammen: Als Bäcker kann er im Beruf kreativ sein und hat nach seinen Arbeitstag noch genug Freizeit um seinem Hobby nachzugehen.

FAMILIE TROTZ KARRIERE

MICHAELA LEITET SIEBEN BÄCKEREI-FILIALEN UND HAT EINEN KLEINEN SOHN. SCHAU SELBST, WIE SIE IHREN ALLTAG MEISTERT.

Portät der Bäckereifachverkäuferin Michaela Dressler

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Von Westum nach Hawaii und zurück.

Diana Kohzer

Diana ist wohl eine der stärksten Bäckerinnen der Welt: Sie hat beim härtesten Triathlon der Welt mitgemacht, dem IronMan auf Hawaii. Hier erfährst du mehr über Diana und ihren beeindruckenden Karriereweg.

Kontakt

Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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