Das gibt es aus der Welt der
Brote zu berichten...

Laible und Frisch - die schwäbische Serie rund ums Bäckerhandwerk.
30.04.2013 16:21

Tradition vs. Fließband

SWR nur was für Senioren und Schwaben? Nicht unbedingt! Montags um 21.15 wird Schafferdingen Schauplatz eines Kampfes zwischen Tradition und Industrialisierung im Bäckerhandwerk. 

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Frohe Ostern
28.03.2013 18:07

Leckere Ostertage

Egal ob als Lamm, Hase oder kunstvoll geflochtener Zopf - das Ostergebäck gehört zu Ostern wie der Tannenbaum zu Weihnachten.

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Das erste Viktualientreffen fand im März 2012 in Worms statt.
25.02.2013 12:30

Coole Tradition: Die Walz

Für alle Bäcker, die gerne mal über den Tellerrand schauen findet ab dem 29. Mai in Haidt bei Hof ein "Vitkualientreffen" mit Bäckerwalz-Gesellen statt.

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Marc Mundri ist derzeit als Bäcker auf der Walz in Neuseeland unterwegs und arbeitet derzeit in einer holländischen Backstube.
28.01.2013 15:14

Bäcker Marc entdeckt Neuseeland

Ein deutscher Bäcker in einer holländischen Backstube in Neuseeland - das kann ja heiter werden! Marc Mundri hat das Abenteuer gewagt...

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Bio ist Leidenschaft
18.01.2013 16:02

Bio aus Leidenschaft zum Handwerk

Auf der Messe "BioFach" erfahren die Besucher alles rund um das Thema Bio-Lebensmittel. Informier dich hier über aktuelle Trends und werde selbst Bäcker/-in um Bio-Backwaren zu verkaufen!

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