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Azubis gesucht!

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

wie man Kundenkontakte herstellt
wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
wie man Preise kalkuliert
wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
wie man Kuchen, Torten und Desserts einteilt und aufschneidet
wie man bunte Platten zusammenstellt und dekoriert und dabei Kundenwünsche berücksichtigt
wie man Gärvorgänge überwacht und steuert
was bei der Herstellung von Süßspeisen zu beachten ist

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Herstellen einfacher Teige/Massen, Waren kundenorientiert verkaufen) sowie in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde.

Andreas Friedmann Bäckerei am See

Hauptstr. 19
82402 Seeshaupt


Telefon: +49 8801 91025
E-Mail: florianfriedmann@hotmail.de

Ansprechpartner/in

Friedmann
Telefon: +49880191025
E-Mail: florianfriedmann@hotmail.de

Fakten

  • Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei
  • Stellentyp: Ausbildung
  • Voraussetzung: nicht relevant
  • Arbeitsbeginn: 01.09.2017

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Infos und Tipps

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Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen