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Ausbildung 2017 - Konditor/in

Wir vereinen im Café Pause seit 20 Jahren klassische Handwerkskunst mit besten Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Confiserie ist unsere Leidenschaft.

Für das Ausbildungsjahr 2017 bieten wir eine Ausbildungsstelle zum/zur

Konditor/in

an. Konditoren und Konditorinnen wählen die Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party- oder Käsegebäck aus, berechnen die nötigen Mengen und wiegen bzw. messen diese ab. Dann verarbeiten sie die Ausgangsstoffe per Hand oder mit Hilfe von Geräten und Maschinen. Sie mischen, portionieren und formen die Massen, etwa Teige, geben weitere Zutaten wie vorbereitetes Obst nach Rezept hinzu und geben alles in Backformen oder auf Backbleche. Nach dem Backen garnieren, glasieren und zuckern Konditoren und Konditorinnen die Waren, z.B. Torten und Gebäck. Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Konditoreiwaren und bei der Kundenberatung mit.

Wenn du dich in der Schule für Mathematik, Chemie und Kunst interessiert hast und denkst, dass du über Geschicklichkeit und Sinn für Ästhetik, Verantwortungsbewusstsein und eine gute körperliche Konstitution verfügst, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung um die 3-jährige duale Ausbildung bei uns. Die Berufsschule befindet sich in Stuttgart.

Cafe-Pause Claus-Dieter Wetzel GmbH

Marktplatz 65
72250 Freudenstadt


Telefon: +49 7441 85606
Fax: +49 7441 85616
E-Mail: wetzelgmbh@aol.com
Website: www.cafepause.de

Ansprechpartner/in

Wetzel
E-Mail: wetzelgmbh@aol.com

Fakten

  • Konditor/-in
  • Stellentyp: Ausbildung
  • Voraussetzung: Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss
  • Arbeitsbeginn: 01.09.2017

Informiere dich!

Infos und Tipps

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Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen