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Position bzw. Adresse eventuell ungenau.

Produktionsleiter/in

Wir sind ein familiengeführter Handwerksbetrieb aus Markkleeberg bei Leipzig mit über 400 Mitarbeitern und 50 Filialen. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen höchste Produktqualität und kompetentes Auftreten gegenüber unseren Kunden.

Zur Verstärkung unseres Teams bieten wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einem
Produktionsleiter (m/w)
eine neue Herausforderung!

Ihre Aufgaben sind:
- Leitung, Organisation und Kontrolle der Produktionsabteilung auf Basis betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- Personalverantwortung für ca. 80 Mitarbeiter; insbesondere Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildender
- Planung, Entwicklung und Motivation des Teams
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Herstellung qualitativ anspruchsvoller Backwaren in Handwerksqualität
- Überwachung der Produktionstechnik sowie Planung techn. Investitionen
- Qualitätskontrolle der Produkte
- Rezepturpflege und Produktentwicklung
- Vorgabe und Kontrolle der Hygienestandards
- Optimierung von Abläufen

Das sollten Sie mitbringen:
- Abschluss als Bäckermeister (optional: Konditormeister, Betriebswirt des Handwerks)
- mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position einer Großbäckerei
- betriebswirtschaftliches Wissen; belastbare Erfahrungen in der Arbeit mit Kennziffern
- hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- umfassende Führungserfahrung und -stärke
- ausgeprägte Kommunikationsstärke, hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Innovationsgeist
- Ausbildereignung (optional)

Wir ermöglichen Ihnen:
- unbefristete Anstellung mit attraktiver, leistungsbezogener Vergütung sowie einem Dienstwagen
- Mitarbeit in einem angenehmen Betriebsklima
- Personalrabatt und betriebliche Altersvorsorge
- eine gründliche Einarbeitung und regelmäßige Weiterbildung

Ihre schriftliche Bewerbung erwarten wir gerne unter der o. a. Adresse!

Wendl GmbH Bäckerei & Konditorei

04416 Markkleeberg


Telefon: +49 34297 911000
E-Mail: bewerbung@brotagonist.de
Website: www.konditorei-wendl.de

Ansprechpartner/in

Stefan Sommer
E-Mail: bewerbung@brotagonist.de

Fakten

  • Bäckermeister/-in
  • Stellentyp: Arbeitsplatz
  • Arbeitsbeginn: 30.01.2017
  • Wochenstunden: 40
  • Gehalt: n. V.

Informiere dich!

Infos und Tipps

Richtig bewerben

Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen