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Fachlehrkraft m/w für den Bereich (Fachverkauf) Bäckerei

Die Handwerkskammer für Schwaben vertritt die Interessen der knapp 29.000 schwäbischen Handwerksbetriebe und ihrer rund 133.000 Beschäftigten. Sie stellt die Selbstverwaltung der handwerklichen Wirtschaft in Schwaben sicher, fördert mit ihren Bildungszentren berufliche Aus- und Weiterbildung und berät ihre Mitglieder in Fragen der Unternehmensführung.

Wir suchen für das BTZ Kempten zum 01.09.2017

eine Fachlehrkraft (m/w) für den Bereich Bäckerei
und
eine Fachlehrkraft (m/w) für den Bereich Fachverkauf Bäckerei.

Aufgabengebiet:
- Entwicklung von Schulungskonzepten für die Ausbildung im Bäckerhandwerk bzw. Fachverkauf
- Erarbeitung von Unterrichtsunterlagen und inhaltliche Weiterentwicklung
- Wochenweise Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung (ÜLU)
- Entwicklung und Durchführung von Weiterbildungsveranstaltungen im entsprechenden Handwerk
- Intensiver Kontakt zu Betrieben, Innungen, Fachverbänden, Berufsschulen und weiteren Partnern


Anforderungsprofil:
- Bäckermeister bzw. Verkaufsleiter im Nahrungsmittelhandwerk und mehrjährige Berufserfahrung oder weiterführende Fortbildungen
- Pädagogische Kenntnisse und Fähigkeiten
- Erfahrung in Lehrtätigkeit und/oder als betrieblicher Ausbilder
- Freude im Umgang mit jungen Menschen
- Bereitschaft, ständig wechselnde Themen und Rahmenlehrpläne umzusetzen
- Hohe soziale und kommunikative Kompetenz

Handwerkskammer für Schwaben

Kotterner Str. 39
87435 Kempten (Allgäu)


Telefon: +49 821 32591403
Fax: +49 821 325921403
E-Mail: christina.storr@hwk-schwaben.de
Website: www.hwk-schwaben.de

Ansprechpartner/in

Storr
E-Mail: bewerbung@hwk-schwaben.de

Fakten

  • Bäckermeister/-in
  • Stellentyp: Arbeitsplatz
  • Arbeitsbeginn: 01.09.2017
  • Gehalt: nach Tarif (Eingruppierung entspr. Ihrer Berufserfahrung/Qualifikation)

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Infos und Tipps

Richtig bewerben

Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen