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Position bzw. Adresse eventuell ungenau.

Lehrstelle Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk -Bäckerei

- Backwaren verkaufen und Kunden beraten
- Verkaufsgespräche führen, über einzelne Produkte, z.B. regionaler Herkunft, informieren und die Kundschaft beraten
- Zusatzangebote unterbreiten und ggf. Probierstücke anbieten
- Vorbestellungen entgegennehmen und auf Bestellzetteln notieren
- die vom Kunden gewünschten Waren zusammenstellen (Waren abwiegen, zuschneiden, portionieren und verpacken)
- Waren kassieren und die Kassenabrechnung durchführen
- bei Bedarf Rechnungen und Quittungen ausstellen
- Waren präsentieren und dekorieren sowie verkaufsfördernde Maßnahmen durchführen
- die Sortimentszusammenstellung abstimmen
- ausgelegte und zum Verkauf angebotene Waren auszeichnen und beschriften
- Dekorationen und Präsentationen arrangieren
- Werbe- und Sonderaktionen mitgestalten und durchführen
- Waren des Bäckereisortiments herstellen, anrichten und garnieren
- Gebäckmischungen herrichten und garnieren
- vorgefertigte Teigrohlinge bereitstellen und abbacken
- Erzeugnisse im Snack-Bereich vorbereiten und herstellen
- Waren abwiegen und abpacken
- Waren einräumen und lagern, Warensortiment auffüllen
- Qualitätskontrollen durchführen
- Waren und Produkte auf Frische und Haltbarkeit überprüfen und aussortieren
- die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften überwachen
- Kundenreklamationen entgegennehmen und bearbeiten
- Warenbestände überprüfen, den Warenbedarf feststellen und Warenlieferungen fertigstellen
- den Wareneingang fremdbezogener Produkte kontrollieren
- Geräte, Laden- und Verkaufseinrichtungen reinigen, Funktionsbereitschaft der Geräte und Einrichtungen prüfen und herstellen
- Verpackungsmaterialien überprüfen
- Kundennachfragen und -geschmack beobachten, Informationen zu festgestellten Veränderungen an die Vorgesetzten weitergeben
- bei Sicherheitsmaßnahmen gegen Ladendiebstähle mithelfen
- u.v.m.

Anforderungen:
- Mittelschulabschuss (gerne Quali)
- Noten in Deutsch, PCB und Mathe 4 oder besser
- Bereitschaft zum frühen Aufstehen und Arbeiten an Samstagen
- gepflegtes Äußeres
- Freundlichkeit, Kontaktfreude
- gerne Jahrgang 2001 und älter (keine Bedingung)
- Teamfähigkeit
- Lernbereitschaft
- Zuverlässigkeit

Bäckerei Rüdiger Pfaff

Alzenauer Straße 60
63776 Mömbris


Telefon: 06029/1344
Fax: 06029/4876
E-Mail:

baeckerei.pfaff@t-online.de

Ansprechpartner/in

Eva Pfaff
Telefon: 06029
E-Mail:

baeckerei.pfaff@t-online.de

Fakten

  • Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei
  • Stellentyp: Ausbildung
  • Voraussetzung: Hauptschulabschluss
  • Arbeitsbeginn: 01.08.2019

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Infos und Tipps

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Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen