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Ausbildung als Bäcker/-in

Wenn andere noch schlafen, hat der Arbeitstag für Bäcker/innen längst angefangen - nur so können unsere Kunden zum Frühstück frische Brötchen genießen.

Zur Verstärkung unseres Teams in der Backstube suchen wir für das Ausbildungsjahr 2019

eine/n Auszubildende/n zum/r Bäcker/in.

Bei uns lernen Sie während der Ausbildung das Herstellen unterschiedlicher Bäckereiprodukte wie Brot, Brötchen, Feinbackwaren sowie Torten. Sie wiegen und messen z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab und mischen diese Zutaten anschließend nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Zuletzt glasieren oder garnieren sie die Waren, um diese zu verfeinern und noch appetitlicher aussehen zu lassen. Außerdem wirken sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Backwaren und der Kundenberatung mit.

Wir suchen eine/n Auszubildende/n mit Freude und Interesse an diesem Handwerksberuf.
Sie sollten idealerweise einen Hauptschulabschluss haben - wichtiger als Abschluss und Noten sind uns allerdings Motivation, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft.

Gemäß Jugendarbeitsschutzgesetz ist der Arbeitsbeginn der Jugendlichen im Bäckerhandwerk abhängig vom Alter: für 15-Jährige ist der Arbeitsbeginn ab 6 Uhr, für über 16-Jährige ab 5 Uhr erlaubt.
Arbeitsort ist unsere Backstube in Flonheim.

Interesse? Dann bewerben Sie sich schriftlich mit den üblichen Unterlagen.

Gerne bieten wir innerhalb eines Praktikums vorab die Möglichkeit des gegenseitigen Kennenlernens.

Jörg Weber Bäckerei

Obergasse 30
55237 Flonheim


Telefon: +49 6734 311

Ansprechpartner/in

Weber

Fakten

  • Bäcker/-in
  • Stellentyp: Ausbildung
  • Voraussetzung: nicht relevant
  • Arbeitsbeginn: 01.08.2019

Informiere dich!

Infos und Tipps

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Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen