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Position bzw. Adresse eventuell ungenau.

Leitung Konditorei (m/w/d)

Sie verantworten bei unserem Kunden, einer führenden Bäckerei aus der Region um München, die Abteilung Konditorei:

* Leitung des Produktionsbereichs Konditorei unter Einbringen einer anteilig produktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft
* Führung eines Teams bestehend aus etwa 12 Konditoren und -meistern (m/w/d) sowie zwei Auszubildenden (m/w/d)
* Ständige Anpassung und Weiterentwicklung der bestehenden Rezepturen mit dem Ziel einer vollständig conveniencefreien Produktion
* Ausbau und Erweiterung des Sortiments im Hinblick auf Feine Konditorei und Schokolade
* Sicherstellen einer kontinuierlichen Kommunikation mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d)
* Identifizieren und fördern bereichsinternen Potenziale im Hinblick auf Prozesse und Menschen

hpu Unternehmensberatung Mathias Porsch

80331 München


Telefon: +49 40 69632510
Fax: +49 40 696325150
E-Mail:

bewerbung@hpu.de


Website:

www.hpu.de/

Ansprechpartner/in

Mathias Porsch
Telefon: +494069632510
E-Mail:

bewerbung@hpu.de

Fakten

  • Konditormeister/-in
  • Stellentyp: Führungskraft
  • Voraussetzung: nicht relevant
  • Arbeitsbeginn: 11.03.2019

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Infos und Tipps

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Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen