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Position bzw. Adresse eventuell ungenau.

Bäcker (m/w/d)

Wir sind ein dynamisches mittelständisches Unternehmen der Bäckereibranche mit Sitz in Schwabach. Wir haben uns auf die Herstellung hochwertigen Knäckebrots spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir große Gestaltungsmöglichkeiten.

Zur Unterstützung unseres Teams in der Produktion suchen wir unbefristet und in Vollzeit (3-Schicht-Betrieb)

Bäcker (m/w/d) bzw. Konditor (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs
• Ordnungsgemäße Dokumentation der Produktionsabläufe
• Bereitstellung der Bestreuung an den Linien
• Teigbereitung und -verarbeitung
• Verantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung, etc.)
• Gare und Backen des Knäckebrots
• Überwachung des Sortenwechsels
• enge Kommunikation mit dem Schichtleiter
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit
• Weisungsbefugnis gegenüber den Bäckerhelfern
• Kontrolle des Mehlsiebs


Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen von Vorteil
• Körperliche Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit in einem motivierten Team
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht Betrieb


Wir bieten:

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und kurzen
Entscheidungswegen
• Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmens-
führung in einem mittelständischen Familienunternehmen
• Eine individuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungs-
austausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine gute Verkehrsanbindung


Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen.

Erkennen Sie sich wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Für Rückfragen steht Ihnen Frau Carolin Schubert (Personalreferentin) gerne vorab telefonisch zur Verfügung.

Dr. Klaus Karg KG
Alte Rother Straße 10, 91126 Schwabach Tel.: 09122 6311-23, E-Mail: bewerbung@dr-karg.de, www.dr-karg.de

Fränkische Dorfbäckerei Karg Dr. Klaus Karg KG

Alte Rother Str. 10
91126 Schwabach


Telefon: +49 9122 631123
E-Mail:

carolin.schubert@dr-karg.de


Website:

www.dr-karg.de

Ansprechpartner/in

Carolin Schubert
Telefon: +499122631123
E-Mail:

carolin.schubert@dr-karg.de

Fakten

  • Bäcker/-in
  • Stellentyp: Fachkraft
  • Voraussetzung: nicht relevant
  • Arbeitsbeginn: 27.05.2019
  • Wochenstunden: 40

Informiere dich!

Infos und Tipps

Richtig bewerben

Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen