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Backstubenleitung (m/w/d) Bäckerei gesucht

Seit 1914 stellen wir in unserer Traditions-Bäckerei in Essen-Borbeck feine Backwaren für jede Gelegenheit wie z. B. Hochzeiten für Sie her und das bereits in der dritten Generation. Unser Bestreben ist es, Sie mit Backwaren aller Art, aus unserer eigenen Qualitätsfertigung, zu überzeugen und Ihnen einen hervorragenden freundlichen Service zu bieten.

Für unsere Backstube in Essen suchen wir einen Backstubenleiter (m/w/d) in Vollzeit für den Bereich Bäckerei.

Zu den Aufgaben gehören u.a:
-? Herstellung von Brot und Brötchen, unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften und betrieblichen
Qualitätsstandards
-? Tätigkeit an verschiedenen Positionen der Produktion (Ofen, Teigaufbereitung, etc.)
-? Koordination verschiedener Positionen und Abstimmung mit dem Versand
-? Bedienen von Hilfsmaschinen in der Bäckerei
-? Erstellung, Einhaltung und Überwachung von Reinigungsarbeiten
-? Übernahme von Führungsverantwortung
-? Einbringung neuer Rezept/Produktideen ist gern gesehen

Unsere Erwartungen:
-? Spaß im Team und Leidenschaft zu Backwaren
-? überbetriebliche, konzentrierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
-? gepflegtes Erscheinungsbilds und Sinn für Sauberkeit am Arbeitsplatz
-? abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker/in mit Weiterbildung zum Meister/in
-? mehrjährige Führungserfahrung
-? Leidenschaft für natürliche Rohstoffe und deren handwerklichen Verarbeitung
-? Bereitschaft zur Nacht- und Wochenendarbeit
-? Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Engagement und Eigenverantwortung

Das erwartet Sie:
-? abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
-? Tätigkeit in verantwortungsvoller Position
-? ein sicherer moderner Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen mit Zukunft
-? faire Bezahlung (inkl. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen), VL
-? Personalrabatt beim Einkauf von Backwaren
-? Personalverzehr
-? Arbeitskleidung
-? regelmäßige Teamevents (Weihnachtsfeier, Sommerfest etc.)
-? Weiterbildungsmöglichkeiten
-? Betriebliche Altersvorsorge

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche oder E-Mail Bewerbung an :

BorBäcker Siebers
Econova-Allee 20
45356 Essen
siebers@borbaecker.de

BorBäcker Siebers Bäckerei Konditorei

Econova-Allee 20
45356 Essen, Ruhr


Telefon: +49 201 8675650
E-Mail:

siebers@borbaecker.de


Website:

www.borbäcker.de

Ansprechpartner/in

Paschelke
E-Mail:

siebers@borbaecker.de

Fakten

  • Bäckermeister/-in
  • Stellentyp: Fachkraft
  • Voraussetzung: nicht relevant
  • Arbeitsbeginn: 01.07.2019

Informiere dich!

Infos und Tipps

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Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen