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Backstubenleitung (m/w/d) Konditorei gesucht

Seit 1914 stellen wir in unserer Traditions-Bäckerei in Essen-Borbeck feine Backwaren für jede Gelegenheit wie z. B. Hochzeiten für Sie her und das bereits in der dritten Generation. Unser Bestreben ist es, Sie mit Backwaren aller Art, aus unserer eigenen Qualitätsfertigung, zu überzeugen und Ihnen einen hervorragenden freundlichen Service zu bieten.

Für unsere Backstube in Essen suchen wir eine Konditorleitung (m/w/d) in Vollzeit für den Bereich Konditorei.

Zu den Aufgaben gehören u.a:
-? Herstellung von Kuchen und Feinbackwaren unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften und
betrieblichen Qualitätsstandards
-? Tätigkeit an verschiedenen Positionen der Produktion (Konditorei)
-? Koordination verschiedener Positionen und Abstimmung mit dem Versand
-? Bedienen von Hilfsmaschinen in der Konditorei
-? Erstellung, Einhaltung und Überwachung von Reinigungsarbeiten
-? Übernahme von Führungsverantwortung
-? Rezepturpflege: Optimierung von bestehenden Backwaren und Kreation neuer Backwaren

Unsere Erwartungen:
-? Spaß im Team und Leidenschaft zu Backwaren
-? überbetriebliche, konzentrierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
-? gepflegtes Erscheinungsbilds und Sinn für Sauberkeit am Arbeitsplatz
-? abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker/in mit Weiterbildung zum Meister/in
-? mehrjährige Führungserfahrung
-? Leidenschaft für natürliche Rohstoffe und deren handwerklichen Verarbeitung
-? Bereitschaft zur Nacht- und Wochenendarbeit
-? Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Engagement und Eigenverantwortung

Das erwartet Sie:
-? abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
-? Tätigkeit in verantwortungsvoller Position
-? ein sicherer moderner Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen mit Zukunft
-? faire Bezahlung (inkl. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen), VL
-? Personalrabatt beim Einkauf von Backwaren
-? Personalverzehr
-? Arbeitskleidung
-? regelmäßige Teamevents (Weihnachtsfeier, Sommerfest etc.)
-? Weiterbildungsmöglichkeiten
-? Betriebliche Altersvorsorge

BorBäcker Siebers Bäckerei Konditorei

Econova-Allee 20
45356 Essen, Ruhr


Telefon: +49 201 8675650
E-Mail:

siebers@borbaecker.de


Website:

www.borbäcker.de

Ansprechpartner/in

Marlies Paschelke
E-Mail:

siebers@borbaecker.de

Fakten

  • Konditormeister/-in
  • Stellentyp: Führungskraft
  • Arbeitsbeginn: 01.07.2019

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Infos und Tipps

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Tätigkeiten Bäcker/in

Kneten,
Dekorieren,
Backen