Menu
Bäcker/in
Bäckereifachverkäufer/in
Stellenfinder
Wege ins Bäckerhandwerk
Ausbildung
Quereinstieg
Aus dem ausland
Hallo Azubi!
News & Rezepte
Azubi Campus
Zurück zur Übersicht
Blätterteig oder Plunderteig
Bäcker/in
Fachverkäufer/in
Transcript
Blaetterteig-oder-Plunderteig.pdf
Share
Was ist der Unterschied zwischen Blätterteig und Plunderteig? Und welche Gebäckbeispiele gibt es?
Rohstoffkunde: Typenzahl
Lockerungsarten
Du möchtest
mehr wissen?
Übergreifendes
Probleme in der Ausbildung
Bäcker/in
Garniertüte drehen
Fachverkäufer/in
Zusatzverkauf & Verkaufsempfehlung