Menu
Bäcker/in
Bäckereifachverkäufer/in
Stellenfinder
Wege ins Bäckerhandwerk
Ausbildung
Quereinstieg
Aus dem ausland
Hallo Azubi!
News & Rezepte
Azubi Campus
Zurück zur Übersicht
Makronenmasse: Grundlagen
Bäcker/in
Transcript
Makronenmasse.pdf
Share
Das sind die Grundlagen der Makronenmasse.
Lebkuchenteig
Zöpfe flechten
Du möchtest
mehr wissen?
Bäcker/in
Blätterteig tourieren
Übergreifendes
Berichtsheft
Fachverkäufer/in
Warenpräsentation & Thekengestaltung