Vom 21. bis 23. Oktober 2023 finden auf der iba, der führenden Weltmesse für Back-, Konditor- und Snackexperten, die BackStage young talent days für Azubis aus dem Bäckerhandwerk statt.
Auf dich warten ein spannendes Programm, Gruppen-Aktionen rund um die Messe und jede Menge Spaß mit Back-Talenten aus ganz Deutschland! Ob himmlische Backkreationen, raffinierte Teigrezepte oder perfekte Verkaufsstrategien: Die BackStage Talents vertreten die frischgebackene Nachwuchsgeneration auf der iba und zeigen, was in ihnen steckt.
Mit 15 weiteren Azubis erlebst du drei exklusive Tage in München! Erweitere deinen Horizont und erlebe das Bäckerhandwerk von einer ganz neuen Seite. Du bekommst die Chance, dein handwerkliches Können und deine Kreativität unter Beweis zu stellen, bei einem der größten Branchentreffen dabei zu sein, die neuesten Backtrends als Erstes zu sehen und internationalen Profis über die Schulter zu schauen.
Das bekommst du alles:
- Alle Kosten für Reise und Übernachtung werden von uns übernommen.
- Für deine Verpflegung und die Unterkunft mitten in München ist gesorgt.
- Freier Eintritt zur iba. Entdecke Innovationen aus aller Welt und zeige dein Können bei der BackStage Challenge.
- Als BackStage Talent erlebst du ein spektakuläres Wochenende zusammen mit anderen Azubis aus ganz Deutschland.
- Von Messetour und Kreativworkshop über Sightseeing bis hin zum Abendprogramm - das alles erwartet dich!
BEWERBUNG
Lade das Bewerbungsformular herunter und fülle es vollständig aus. Denke auch an die Genehmigung und die Unterschrift deines Betriebes. Falls du noch keine 18 Jahre alt bist, müssen auch deine Eltern unterschreiben. Dann einfach per Mail an uns zurücksenden.
Bewerbungsformular herunterladen!
Wenn alles ausgefüllt ist und alle Unterschriften gesammelt sind, dann schicke es per Mail an:
Die ganze Aktion wird fotografisch und redaktionell für interne Zwecke, Social-Media und Presse begleitet und dokumentiert.
Wir drücken dir die Daumen!
Das alles erwartet dich an den spannenden drei Tagen der BackStage young talent days. Dir wird garantiert nicht langweilig werden!
SAMSTAG
21. Oktober 2023
Los geht’s: Du lernst nicht nur deine neuen Mitstreiter/innen kennen, sondern trainierst auch für die große Challenge.
- Los geht’s mit dem Einchecken in der Akademie des bayrischen Bäckerhandwerks in Lochham und einem entspannten Kennenlernen beim Mittagessen.
- BackStage Training für den Wettbewerb: Gemeinsam mit den BackStage-Mentors, führenden Persönlichkeiten aus dem Bäckerhandwerk, kreierst du neue Produktzusammenstellungen, präsentierst sie im Team und lernst Tipps und Tricks für die Challenge und im Bereich Social Media – dein Teampartner wird dir vorher zugelost. In jedem Team ist ein Bäcker-Azubi und ein Bäckereifachverkäufer-Azubi vertreten.
- Am Abend darfst du dich auf ein aufregendes Überraschungsevent freuen.
SONNTAG
22. Oktober 2023
Nun wirst du richtig gefordert! Für die Talents ist neben dem Wettbewerb (der Challenge) auf der iba ein exklusives Messeprogramm geplant, bevor am Abend gemeinsam gefeiert wird.
- BackStage Challenge: Als Teams tretet ihr gegeneinander an und stellt eure neu erworbenen Back-Skills unter Beweis. Gewinn mit deinem Team den BackStage Award und schnappt dir die Belohnung! Neben dem BackStage Award gibt es die Möglichkeit mit deiner Persönlichkeit und deinen Social Media Skills zu glänzen und dich so als neuer Backfluencer zu präsentieren.
- BackStage Messetour: Die iba bietet zahlreiche Trends aus der Welt der Backwaren. Ihr besucht die internationalen Wettbewerbe wie dem iba-UICB-CUP der Bäcker/innen und schaut den Profis über die Schulter.
- BackStage Party: Zusammen mit allen Talents wird am Abend auf der iba gefeiert.
MONTAG
23. Oktober 2023
Entspannung ist angesagt: Am letzten Tag heißt es „BackStage Talents go Munich!“.
- Gestärkt durch ein gemeinsames Frühstück geht’s zu einer besondere Sightseeingtour mit vielen Highlights in München.
- Bei der Rückreise hast du auf jeden Fall viele unvergesslichen Eindrücke im Gepäck.
DANN BEWIRB DICH JETZT!
Bewerben können sich alle Azubis aus Innungsbetrieben (Bäcker/innen und Bäckereifachverkäufer/innen, bundesweit und aus allen Lehrjahren)! Insgesamt bekommen 16 Talents die Chance ihr Können zu zeigen und ein unvergessliches Wochenende zu erleben.
- Zum Zeitpunkt der Bewerbung bist du aktiver Azubi im Bäckerhandwerk: Bäcker/in oder Bäckereifachverkäufer/in.
- Alle Lehrjahre sind herzlich willkommen!
- Du musst nicht volljährig sein, auch Azubis unter 18 Jahren dürfen mitmachen. Das Maximalalter für die Teilnahme beträgt 24 Jahre.
- Du bist Azubi in einem Innungsbetrieb. Frag am besten in deinem Betrieb deinen Vorgesetzten, ob dein Betrieb einer Innung angehört.
- Du hast frei in der Zeit vom 21.10.-23.10.2023 (Abreise in München ab 15.00 Uhr). Sprich dazu mit deinem Betrieb bzw. mit deiner Berufsschule (evtl. Urlaub oder Freistellung).
- Selbständige An- und Abreise (Hinweis: Alle Reisekosten werden von uns nach vorheriger Absprache übernommen).
Bewerbungsfrist
Bewirb dich jetzt! Die Bewerbung ist vom 15. März bis 31. Mai 2023 möglich. Danach trifft die Jury eine Auswahl aus allen Bewerbungen und die Gewinner werden im Anschluss informiert.
Noch nicht ganz überzeugt? Schau dir die letzten iba BackStage young talent days an: