Sauerteig

Bäcker/in
Sauerteig kannst du ganz unterschiedlich und in verschiedenen Stufen führen!

Du möchtest
mehr wissen?

Getreidearten und Mehltypen
Bäcker/in

Getreidearten und Mehltypen

Plunderteig: Grundlagen
Bäcker/in

Plunderteig: Grundlagen

Baisermasse
Bäcker/in

Baisermasse